2006年3月30日
スーパーマーケット業界、店舗開発のトレンドは'ニッチとコンビニエンス'

FMIが「Facts About Store Development」という調査分析結果を発表しました。
スーパーマーケット業界の店舗開発のトレンドレポートですね。

内容をざっくりとまとめてキーワード化してしまうと、トレンドは'ニッチとコンビニエンス'だ、ということになるでしょう。
まあ、私のセミナーではずっと言ってることでして、さして目新しい話ではないのですが、FMIがあえて言うことで重さが増すというわけです(笑)

さてこの2つ、ようはスーパーセンターが持つ、'マス'と'ディスティネーション'という二大機能に対するアンチテーゼであるわけです。
つまり米国スーパーマーケットの課題とは、既成の事実ではあるのですが、やはりスーパーセンター対策なのだということがあらためて確認できてしまうわけです。

鈴木敏仁 (09:34)
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