2007年6月28日
セイフウェイがレストランをオープン

サンフランシスコエリアでオープンさせたそうです。名称はCitrine、Oオーガニックといった自社ブランドを使用したメニューを提案するとのこと。また店内で提供する予定の惣菜をこのレストランでテストするようなことも考えているそう。

ウェッグマンズは店舗内で本格的なイートインを提供してますし、さほど珍しいことではないと思うのですが、ナショナルチェーンが一歩踏み込んだことに価値があるのでしょうね。

カギは相乗効果にあるわけで、成否の行方には注目でしょう。

鈴木敏仁 (04:18)
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