本日訪問したフレッシュ＆イージーでの一こまです。

欠品が目立ちました。
今までの訪問店舗数は結構な数になるのですが、欠品がここまで目立つ店舗に初めて遭遇しました。

自動発注も、欠品や在庫過多といったイレギュラーを修正する努力を怠ると、こうなるという好例です。

トイレも汚くなってました。
開店してわずか1年以内の店舗とは思えないレベル。

数日前に訪問した店舗はすごく繁盛していて活気があったのですが、こちらはお客もまばら。店員にやる気も感じませんでした。

ここに来て、店舗ごとのオペレーションレベルにようやく大きなバラツキが出てきているのを感じたのでした。