ロサンゼルスエリアで100店舗目となる店舗をオープンさせることを明らかにしました。日時は9月8日、一日に4店舗をオープンさせて100を超すようです。現在98店舗なので、この日にトータルは102店舗となります。
現在ロサンゼルスに他に、フェニックス37店舗、ラスベガス27店舗で、現在のトータル店舗数は162店舗です。
13日の研修でフレッシュ&イージーを1店舗見に行ったのですが、サインボードやフック陳列などが当初よりも随分増えて、ゴチャゴチャ感が出てきています。
当初のすっきりした店作りと比較すると随分変化してきた。
それだけ作業コストが増えてきていることを意味しているのですが、どうなんでしょうね。売りを作ろうとする努力はよく分かるんですが・・・。
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