October 26, 2011
今年の食品インフレは3.5～4.5％
今日のWSJ誌が記事の中で小さく触れていたUSDAによる予測数値です。
今年の食品価格のインフレ率が3.5～4.5％となりそうで、昨年の0.8％を大きく上回り、2008年の5.5％に次ぐ上げ幅になるだろうと。
この数値はやはり大きいですよね。
消費環境が悪いので単純に売価を上げるわけにもいかず、パッケージを小さくするとか、メーカーも含めてみな知恵を絞っているわけですが、簡単にはいかないというのが現状です。
もうすでに歳末商戦に突入しているのですが、今年もけっこう難しいシーズンになりそうな感じですね。
投稿者： 鈴木敏仁 （ 1:22 PM ）
